Các tính năng giải quyết công tác quản lý nguồn nhân lực. Bộ tính năng giúp các nhà quản lý quy chuẩn và khai thác thông tin về công tác quản trị nhân lực trong doanh nghiệp. Lịch làm việcQuản lý lịch làm việc và ngày nghỉ theo văn phòng và nhóm nhân sự. Phân tích công việc là cơ sở cho giải quyết các vấn đề trong lĩnh vực quản trị nguồn nhân lực. Sự cần thiết của phân tích công việc: Các nhà quản lý nhân sự cần hiểu biết về công việc để có thể tìm người phù hợp với công việc. Người lao động cần hiểu Năng lực sản xuất trong các doanh nghiệp. Năng lực sản xuất của một doanh nghiệp là khả năng hay trình độ doanh nghiệp đó trong việc phối , kết hợp các yếu tố của quá trình sản xuất và lực lượng lao động công cụ lao động và đối tượng lao động để tạo ra những 3.1.3.2 Nội dung quá trình đào tạo và phát triển nguồn nhân lực. 3.2 Công tác quản lý nguồn nhân lực trong kinh doanh lữ hành . 3.2.1 Khái niệm kinh doanh lữ hành . 3.2.2 Nội dung kinh doanh lữ hành . 3.2.3 Các nguyên tắc quản lý trong kinh doanh lữ hành. 4. Ý nghĩa của công tác tổ Ngõ nhỏ Thổ Hà Tăng cường nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch tại chỗ, chú trọng đào tạo hệ thống hướng dẫn viên tại điểm để truyền đạt các thông tin về các di sản văn hóa đến du khách một cách hấp dẫn, đầy đủ và sâu sắc Đẩy mạnh thông tin Hoàn thiện quản lý nguồn nhân lực ở Công ty Cổ phần Hương Sơn BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN NGÀNH QUẢN TRỊ NHÂN LỰC HỌC VIỆN TÀI CHÍNH Đề tài: Hoàn thiện quản lý nguồn nhân lực ở Công ty Cổ phần Hương Sơn. MỤC LỤC Lời mở đầu 4 Chương I: Lý luận về quản lý nguồn nhân lực trong doanh nghiệp 6 I . Nhân lực trong doanh nghiệp 6 1.Khái niệm. 6 2. Vai trò 6 3. zPy1v. Ngày đăng 03/12/2015, 2310 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Hiện nay, du lịch ngành kinh tế mũi nhọn Đất nước Theo đánh giá Tổ chức Du lịch giới UNWTO, tháng đầu năm 2010, khu vực châu Á Trung Đông có tốc độ tăng trưởng du lịch tốt giới Trong đó, Việt Nam nằm Top điểm đến có mức độ tăng trưởng cao Tuy nhiên, Việt Nam có khoảng triệu người làm ngành du lịch, khoảng 750 ngàn người không qua đào tạo, làm việc gián tiếp gần 300 ngàn người làm việc trực tiếp công ty lữ hành, đưa đón khách hay khách sạn, công ty hoạt động du lịch… Trong số 300 ngàn người có khoảng 42% đào tạo du lịch, 38% người từ ngành khác chuyển sang 20% lại không qua đào tạo có thể học hết phổ thông chuyển sang làm việc Với tình trạng này, chất lượng nguồn lao động ngành du lịch không đáp ứng nhu cầu thực tế Vì phát triển nguồn nhân lực có vai trò quan trọng việc định thất bại hay thành công phát triển kinh tế du lịch Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay - Nha Trang nằm cách đất liền 25 phút tàu, Six Senses Hideway Ninh Vân Bay toạ lạc đảo với thiên nhiên lành, bãi cát đẹp Với 58 nhà dạng Villa theo phong cách truyền thống Việt Nam đạt tiêu chuẩn sao, kèm với hồ bơi, phía trước biển phía sau đồi núi tuyệt đẹp Six Senses Hideway Ninh Vân Bay resort xếp hạng danh sách 101 khách sạn tốt giới năm 2006 Một tiêu chuẩn khu nghỉ dưỡng cao cấp vào loại bậc tuyệt đối bảo tồn thiên nhiên, thân thiện với môi trường Nhưng với tình hình kinh tế nay, khu resort, khách sạn cao cấp trọng vào đầu tư phát triển dẫn đến sức cạnh tranh tăng cao Vì vậy, phát triển nguồn nhân lực Six Senses Hideway Ninh Vân Bay đặt lên hàng đầu Và vấn đề nan giải chung toàn ngành kinh tế du lịch, để nâng cao chất lượng phục vụ, phát triển nguồn nhân lực, thu hút khách… từ vấn đề trên, đề tài “Giải pháp phát triển nguồn nhân lực resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay” chọn để nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu + Mục tiêu chung Hệ thống hóa cách cách tổng quát sở lý luận nguồn nhân lực, vai trò phát triển nguồn nhân lực Đánh giá cần thiết phát triển nguồn nhân lực giai đoạn Nghiên cứu sách đạo tạo nguồn nhân lực để làm sở lý luận phân tích đánh giá… + Mục tiêu cụ thể Phân tích thực trạng nguồn nhân lực resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay – Nha Trang Tìm hiểu, phân tích ưu điểm hạn chế Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay – Nha Trang công tác phát triển nguồn nhân lực Xây dựng giải pháp phát triển nguồn nhân lực thời gian tới resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay – Nha Trang Phương pháp nghiên cứu Để thực đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu khoa học sau - Phương pháp quan sát khoa học dựa sở lí luận nghiên cứu, quan sát thực tế tình hình nhân resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay - Phương pháp nghiên cứu lý thuyết nghiên cứu tài liệu liên quan, khái niệm để xây dựng sở lí luận đề tài - Phương pháp nghiên cứu thực tiễn tham gia trực tiếp vào trình quản lý nhân resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay - Phương pháp chuyên gia tham khảo ý kiến trưởng phòng nhân resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay - Phương pháp tổng hợp phân tích để đánh giá thu thập thông tin, kiểm tra thông tin, phân tích thông tin hay sai, chọn nội dung cần thiết, sau kiểm tra kết phân tích - Phương pháp vấn để phân tích đánh giá thu thập thông tin dựa sở trình giao tiếp lời trình vấn, trực tiếp vấn, đặt vấn đề với chị Nguyễn Thị Trang nhân viên phòng nhân resort với nội dung mục đích rõ ràng, cần thiết cho đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng Đối tượng nghiên cứu chuyên đề công tác phát triển nguồn nhân lực kinh doanh resort - Phạm vi Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Kết cấu chương đề tài Được chia làm phần - Chương 1 Cơ sở lý luận chung - Chương 2 Thực trạng công tác phát triển nguồn nhân lực resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Nha Trang - Chương 3 Một số giải pháp phát triển nguồn nhân lực khu resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay – Nha Trang CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG Các khái niệm vai trò nguồn nhân lực du lịch Khái niệm nguồn nhân lực Nguồn nhân lực phạm trù dùng để sức mạnh tiềm ẩn dân cư, khả huy động tham gia vào trình tạo cải vật chất tinh thần cho xã hội trong tương lai Sức mạnh khả thể thông qua số lượng, chất lượng cấu dân số, số lượng chất lượng người sở đủ điều kiện tham gia vào sản xuất xã hội Như vậy, nguồn nhân lực nguồn lực người, có khả sáng tạo cải vật chất tinh thần cho xã hội, biểu số lượng chất lượng định thời điểm định Với cách hiểu vậy, nội hàm nguồn nhân lực không bao hàm người độ tuổi lao động, không bao hàm mặt chất lượng, mà chứa đựng hàm ý rộng hơn, gồm toàn trình độ chuyên môn mà người tích luỹ được, có khả đem lại thu nhập tương lai Trong lý thuyết tăng trưởng kinh tế, người coi phương tiện hữu hiệu cho việc đảm bảo tốc độ tăng trưởng kinh tế bền vững Nguồn nhân lực nhìn nhận khía cạnh số lượng, người độ tuổi mà người độ tuổi lao động Nguồn nhân lực tổng thể tiềm lao động nước hay địa phương sẵn sàng tham gia công việc lao động đó; nguồn lực người thể thông qua số lượng dân cư, chất lượng người bao gồm thể lực, trí lực lực phẩm chất, tức không bao hàm số lượng, chất lượng, cấu nguồn nhân lực tại, mà bao hàm nguồn cung cấp nhân lực tương lai tổ chức, địa phương, quốc gia, khu vực giới Nguồn nhân lực hình thành sở cá nhân có vai trò khác liên kết với theo mục tiêu định Nguồn nhân lực toàn vốn kiến thức, kỹ sức người cần đầu tư vào công việc để đạt thành công Vai trò nguồn nhân lực Nguồn nhân lực nguồn lực định trình tăng trưởng phát triển kinh tế - xã hội Nguồn nhân lực, nguồn lao động nhân tố định việc khai thác, sử dụng, bảo vệ tái tạo nguồn lực khác Giữa nguồn lực người, vốn, tài nguyên thiên nhiên, sở vật chất kỹ thuật, khoa học công nghệ… có mối quan hệ nhân với nhau, nguồn nhân lực xem lực nội sinh chi phối trình phát triển kinh tế - xã hội quốc gia So với nguồn lực khác, nguồn nhân lực với yếu tố hàng đầu trí tuệ, chất xám có ưu bật chỗ không bị cạn kiệt biết bồi dưỡng, khai thác sử dụng hợp lý, nguồn lực khác dù nhiều đến đâu yếu tố có hạn phát huy tác dụng kết hợp với nguồn nhân lực cách có hiệu Vì vậy, người với tư cách nguồn nhân lực, chủ thể sáng tạo, yếu tố thân trình sản xuất, trung tâm nội lực, nguồn lực định trình phát triển kinh tế - xã hội Nguồn nhân lực yếu tố định thành công nghiệp phát triển kinh tế, xã hội; trình chuyển đổi bản, toàn diện hoạt động sản xuất, kinh doanh, xã hội, từ sử dụng lao động thủ công phổ biến sang sử dụng cách phổ biến sức lao động đào tạo với công nghệ tiên tiến, phương tiện phương pháp tiên tiến, đại nhằm tạo suất lao động xã hội cao Khái niệm nguồn nhân lực Du lịch Nguồn nhân lực ngành Du lịch bao gồm toàn lực lượng lao động trực tiếp gián tiếp liên quan đến trình phục vụ khách du lịch Do đó, đề cập đến khái niệm nguồn nhân lực ngành Du lịch không đề cập đến lao động nghiệp vụ phục vụ khách cách trực tiếp mà lao động cấp độ quản lý, lao động làm công tác đào tạo lao động gián tiếp khác phục vụ khách du lịch Căn vào mối liên hệ với đối tượng lao động khách du lịch, lao động du lịch chia thành hai nhóm lao động trực tiếp lao động gián tiếp Lao động trực tiếp bao gồm công việc trực tiếp phục vụ khách du lịch khách sạn, nhà hàng, lữ hành, cửa hàng bán lẻ phục vụ khách du lịch, quan quản lý du lịch,… Lao động gián tiếp bao gồm công việc cung ứng, hỗ trợ cho hoạt động trực tiếp phục vụ khách du lịch như cung ứng thực phẩm cho khách sạn nhà hàng, cung ứng hàng hoá cho cửa hàng bán lẻ phục vụ khách du lịch, dịch vụ Chính phủ hỗ trợ phát triển du lịch, đào tạo nhân lực du lịch, xây dựng khách sạn, sản xuất máy bay, trang thiết bị phục vụ khách du lịch… Tất nhiên lao động trực tiếp phục vụ khách du lịch có ảnh hưởng trực tiếp lớn đến chất lượng dịch vụ, từ đến chất lượng sản phẩm du lịch Từ phân tích trên, nguồn nhân lực ngành Du lịch hiểu lực lượng lao động tham gia vào trình phát triển du lịch, bao gồm lao động trực tiếp lao động gián tiếp Lực lượng lao động ngành Du lịch chia thành nhóm với vai trò khác nhau + Nhóm lao động chức quản lý nhà nước du lịch, nhóm có vai trò quan trọng việc xây dựng chiến lược phát triển du lịch quốc gia địa phương, tham mưu hoạch định sách phát triển du lịch Họ đại diện cho Nhà nước để hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện cho doanh nghiệp du lịch kinh doanh có hiệu quả; kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh + Nhóm lao động chức nghiệp ngành Du lịch Đây phận có trình độ học vấn cao, có kiến thức chuyên sâu ngành Du lịch, có chức đào tạo, nghiên cứu khoa học du lịch có vai trò to lớn việc phát triển nguồn nhân lực ngành Du lịch, tác động lớn đến chất lượng số lượng nguồn nhân lực ngành Du lịch tương lai + Nhóm lao động chức kinh doanh Nhóm lao động chiếm số lượng đông đảo hoạt động ngành Du lịch cần nghiên cứu kỹ lưỡng Khái niệm phát triển nguồn nhân lực du lịch Phát triển nguồn nhân lực du lịch hoạt động nhằm tăng cường số lượng nâng cao chất lượng, hiệu làm việc lực lượng lao động làm việc trực tiếp ngành du lịch, bao gồm lao động thuộc quan quản lý nhà nước du lịch đơn vị nghiệp ngành từ trung ương đến địa phương, lao động doanh nghiệp du lịch gồm đội ngũ cán quản trị kinh doanh, đội ngũ lao động nghiệp vụ khách sạn - nhà hàng, công ty lữ hành, vận chuyển du lịch , lao động làm công tác đào tạo du lịch trường dạy nghề, trung cấp chuyên nghiệp, cao đẳng đại học Thuật ngữ phát triển nguồn nhân lực gắn liền với hoàn thiện, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, thể việc nâng cao trình độ giáo dục quốc dân, trình độ kỹ thuật, chuyên môn, sức khoẻ thể lực ý thức, đạo đức nguồn nhân lực Con người muốn tồn phát triển cần phải thỏa mãn nhu cầu thiết yếu sản phẩm vật chất tinh thần Muốn sản xuất, người phải có sở nguồn lực vật chất, nguồn lực tài chính, nguồn lực công nghệ hợp thành nguồn lực cho phát triển, nguồn lực người yếu tố cách mạng động Để có sản phẩm người phải tiến hành sản xuất chúng Chính vậy, thân người trở thành mục tiêu phát triển Nhu cầu người ngày phong phú số lượng nâng cao chất lượng sản xuất cải tiến để tạo sản phẩm phù hợp Để thực việc đó, nguồn nhân lực phải phát triển Nguồn lực người không đối tượng mà động lực phát triển Con người xem nguồn lực có tính định thời đại Trong cách để tạo lực cạnh tranh, lợi thông qua người xem yếu tố Nguồn lực nhân lực yếu tố bền vững khó thay đổi tổ chức Phát triển nguồn nhân lực tổng thể hình thức, phương pháp, sách biện pháp nhằm hoàn thiện nâng cao chất lượng nguồn nhân lực nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn phát triển Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch tổng thể hình thức, phương pháp, sách biện pháp nhằm hoàn thiện nâng cao chất lượng cho nguồn nhân lực trí tuệ, thể chất phẩm chất tâm lý – xã hội làm gia tăng số lượng điều chỉnh cấu nguồn nhân lực ngành Du lịch cho phù hợp với yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội phát triển du lịch giai đoạn phát triển Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch bao hàm trình đào tạo nhân lực kiến thức chung liên quan đến nghề nghiệp, kiến thức nghề nghiệp, kỹ nghề nghiệp, văn hóa sức khỏe nghề nghiệp Vai trò phát triển nguồn nhân lực quản trị nhân Mỗi hình thái kinh tế xã hội gắn liền với phương thức sản xuất định, xu hướng quản trị ngày phức tạp với phát triển ngày cao kinh tế xã hội Trên thị trường ngày nay, doanh nghiệp đứng trước thách thức phải tăng cường tối đa hiệu cung cấp sản phẩm dịch vụ Điều đòi hỏi phải có quan tâm tới chất lượng sản phẩm dịch vụ, tới phương thức Marketing bán hàng tốt quy trình nội hiệu Các doanh nghiệp hàng đầu thường cố gắng để tạo cân tính chất quán sáng tạo Để đạt mục tiêu này, họ dựa vào số tài sản lớn “nguồn nhân lực” Công tác quản trị nhân giúp tìm kiếm, phát triển trì đội ngũ nhân viên quản lý chất lượng - người tham gia tích cực vào thành công công ty Các tổ chức trônng mong vào nhà chuyên môn quản trị nhân giúp họ đạt hiệu suất cao với hạn chế lực lượng lao động Một yêu cầu quản trị nhân tìm người, số lượng thời điểm điều kiện thỏa mãn doanh nghiệp nhân viên Khi lựa chọn người có kỹ thích hợp làm việc vị trí nhân viên lẫn công ty có lợi Quản lý nhân hiểu tác động hợp quy luật chủ thể quản lý nhân đến khách thể quản lý nhân nhằm đạt mục tiêu quản lý nhân đề Quản lý nhân lĩnh vực theo dõi, hướng dẫn điều chỉnh, kiểm tra trao đổi chất năng lượng, thần kinh, bắp thịt, người yếu tố vật chất tự nhiên công cụ, đối tượng lao động, lượng, trình tạo cải vật chất, tinh thần để thỏa mãn nhu cầu người nhằm trì, bảo vệ, sử dụng phát triển tiềm vô hạn người Không hoạt động tổ chức mang lại hiệu thiếu quản lý nhân Hay nói cách khác, mục tiêu tổ chức nhằm sử dụng cách có hiệu nhân tổ chức để đạt mục tiêu đặt Sự phát triển kinh tế xã hội phụ thuộc lớn vào việc khai thác, quản lý sử dụng hợp lý, hiệu nguồn lực dó nguồn nhân lực yếu tó định, nhân tố phát triển mục tiêu cuối nhằm phục vụ ngày tốt cho sống người Như vậy, người vừa động lực, vừa đích cuối phát triển Ngày nay, tiến khoa học kỹ thuật thức đẩy phát triển đất nước Nhưng để sử dụng phát huy thành tựu đó, đòi hỏi phải có đội ngũ lao động có trình độ chuyên môn kỹ thuật cao, phải có đội ngũ lao động phù hợp đáp ứng nhu cầu ngày cao trình sản xuất Quản trị nguồn nhân lực đóng vai trò trung tâm việc thành lập tổ chức, giúp tổ chức tồn phát triển môi trường cạnh tranh ngày gay gắt nay, đặc biệt trước ngưỡng hội nhập kinh tế quốc tế phải đối mặt với hàng loạt công ty, tập đoàn lớn mạnh Thế Giới Tầm quan trọng quản trị nguồn nhân lực xuất phát từ vai trò quan trọng người Con người yếu tố cấu thành nên tổ chức, vận hành tổ chức định thành bại tổ chức Vì vậy, phát triển nguồn nhân lực quản trị nhân quan trọng Quy trình phát triển nhân phương pháp phát triển nguồn nhân lực Quy trình phát triển nhân Sơ đồ Quy trình phát triển nhân Xác định nhu cầu mục tiêu phát triển Lập kế hoạch phát triển Thực bước Đánh giá trình phát triển Nguồn Phòng nhân Resort Six Senses Hideaway Ninh Van Bay Phát triển nhân quy trình thực cụ thể sau Bước 1 Xác định nhu cầu, mục tiêu phát triển Căn vào chiến lược kinh doanh doanh nghiệp, kế hoạch nhân doanh nghiệp vào trình độ kỹ thuật công nghệ doanh nghiệp nguyện vọng người lao động Bước 2 Lập kế hoạch phát triển Lập sách đào tạo, phát triển nhân sự, chương trình đào tạo đồng thời dự trù kinh phí cho việc đào tạo để từ có định hướng chi tiết cho việc đào tạo phát triển nguồn nhân lực Bước 3 Tiến hành bước thực phát triển Triển khai thực đào tạo phát triển nguồn nhân lực theo hướng bên lẫn bên doanh nghiệp Thực đào tạo nâng cao lực cho lao động doanh nghiệp, mời giảng viên có trình độ, kinh nghiệm giảng dạy, tạo điều kiện sở vật chất, tài liệu vật dụng có liên quan Đồng thời kết hợp với sở đào tạo du lịch để đạt hiệu cao Tổ chức thực công tác phát triển nhân theo kế hoạch đề Thường xuyên theo dõi tiến độ thực đưa điều chỉnh kịp thời trình triển khai Bước 4 Đánh giá trình phát triển Đánh giá, kiểm tra toàn trình triển khai thông qua thi, kiểm tra, trắc nghiệm từ nhân viên, thông qua vấn, báo cáo người giám sát Tổng hợp đánh giá suất lao động, chất lượng công việc, tinh thần trách nhiệm lao động công việc, tác phong làm việc, hành vi ứng xử nhân viên Đánh giá mức dộ phù hợp nội dung chương trình với công việc thực thế, phương pháp giảng dạy, thời gian thực hiện, hiệu đào tạo chi phí đào tạo Từ rút học, kinh nghiệm, vấn đề cần xử lý đưa phương pháp, sáng kiến mới, điều chỉnh kế hoạch có hiệu Các phương pháp phát triển nguồn nhân lực 10 nước, tạo điều kiện thăng tiến Xem xét, khen thưởng, tăng lương kịp thời đối nhân viên có cố gắng phấn đấu Ví dụ Nhân viên không nghỉ phép ngày năm bình xét, khen thưởng 01 tháng lương nhận khen có chứng nhận tổng quản lý resort Nhân viên hoà nhã, thân thiện du khách lưu trú resort bình chọn nhiều năm thưởng 01 tháng lương Tổ chức cho nhân viên tham quan, giã ngoại tỉnh Đối với nhân viên làm việc lâu năm xem xét cho du lịch nước Có thể chế độ, sách lương thưởng không cao mong đợi nhân viên biết vận dụng chế độ khen thưởng hợp lý, công cách tốt để giữ cho nhân viên gắn bó lâu dài với resort Nhận xét chung Có thể nói resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay – Nha Trang có chỗ đứng ngành kinh doanh dịch vụ du lịch Và niềm ao ước làm việc resort biết người, sách đào tạo phát triển nguồn nhân, nâng cao trình độ nhân viên đạt hiệu cao, sách đãi ngộ vượt trội so với resort khác Việt Nam Những nhân viên làm việc resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay – Nha Trang muốn thay đổi sang địa điểm làm việc khác không khó khăn trình đăng ký tuyển chọn họ có nhiều lựa chọn tốt Từ ta thấy uy tín chất lượng nguồn nhân lực resort khẳng định đánh giá cao giới chuyên môn Vẫn giữ đà phát triển nay, kèm theo sách đãi ngộ phù hợp, thu hút người lao động hơp tác lâu dài, trì nâng cao chất lượng đào tạo phát triển nguồn nhân lực, đầu tư nâng cấp sở vật chất resort khẳng định thương hiệu mình, giành vị trí cao so với Top resort nghỉ dưỡng tốt Thế Giới 39 CHƯƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TẠI RESORT NINH VÂN BAY – NHA TRANG Ưu điểm hạn chế resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay công tác phát triển nguồn nhân lực Ưu điểm Với danh tiếng Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay thuận lợi lớn việc thu hút nhân tài có trình độ lực lĩnh Đầu vào có chất lượng giúp cho trình đào tạo dễ dàng hơn, trình độ đội ngũ nhân viên Resort tương đối cao, đáp ứng nhu cầu du lịch Quá trình đào tạo phát triển nguồn nhân lực cấp Lãnh đạo resort quan tâm, thể từ sách đào tạo, nhân viên tính công, xem xét chuyên cần, tiến để có hình thức khen thưởng hàng tháng, hàng quý Với đội ngũ cán chủ chốt có lực việc quản lý, vạch phương hướng, mục tiêu phát triển, nắm bắt thời cơ, thời điểm, có tầm nhìn nhân tạo nên thành công cho công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực reosrt Six Senses Hideway Ninh Vân Bay – Nha Trang Nhờ vào hiệu ứng dây chuyền, kích thích phát nhân viên Khi nhân viên tích cực học tập, tiến bộ, ghi nhận khen thưởng làm động lực phấn đấu giúp nhân viên khác noi gương, không muốn thua đồng nghiệp, phát triển vị trí công tác tương lai thi phải cố gắng học tập, rèn luyện kỹ giao tiếp ngoại ngữ, trình độ chuyên môn, phong cách phục vụ, phát huy tính làm việc độc lập, sáng tạo thân 40 Quá trình đào tạo phát triển nguồn nhân lực thực dựa tự nguyện, tự giác nhân viên, tạo tâm lý thoải mái, thích thú vừa làm việc, vừa học tập để phát triển nghề nghiệp tương lai Hạn chế Hiện nay, có nhiều khu Resort cao cấp đầu tư xây dựng thu hút nhiều nguồn lao động nước Khó khăn Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay sở vật chất nằm đảo, ảnh hưởng không đến điều kiện làm việc, lại nhân viên Mặc dù Resort tạo điều kiện xe đưa đón, tàu vận chuyển ảnh hưởng đến tâm lý người lao động, khiến suy nghĩ họ không muốn gắn bó lâu dài với Resort, đào tạo vệ chuyên môn, nghiệp vụ, có số vốn kinh nghiệm, có hội chuyển sang công ty khác có điều kiện lại, mức lương cao họ không dự mà chuyển Điều ảnh hưởng không nhỏ đến việc vận hành tốt cấu tổ chức chất lượng phục vụ Resort Bên cạnh tính thụ động, ý chí cầu tiến số nhân viên làm việc phận tiếp xúc với khách, không sử dụng nhiều kỹ giao tiếp ngoại ngữ phần làm ảnh hưởng đến công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực resort Thời gian học tập bố trí sau nhân viên xuống ca sáng, nhân viên học phòng nghỉ ngơi chuẩn bị đồ đạc bến cảng đợi tàu đất liền Với áp lực công việc, cộng thêm mệt mỏi lại tiếp tục đến lớp ngoại ngữ làm giảm tính hiệu việc tiếp thu kiến thức học viên Một hạn chế mà resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay – Nha Trang gặp phải công tác đào tạo phát triển việc tạo điều kiện, thủ tục nhận thực tập sinh đến thực tập đơn vị không cởi mở, dẫn đến nguồn nhân lực đào tạo qua trường lớp, có trình độ, có động, sáng tạo tuổi trẻ, có tiềm để phát triển tương lai Một số giải pháp phát triển nguồn nhân lực 41 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch Đầu tiên trọng nâng cao chất lượng đội ngũ lao động hoạt động khu resort Six Senses Hideway Ninh Van Bay Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay thường tổ chức buổi tiệc đứng, bữa tiệc liên quan đến hoạt động lớn Thế Giới hưởng ứng “Giờ Trái đất” hàng năm với hình thức tổ chức buổi tiệc nhỏ bờ biển, tắt hết đèn resort dùng nến mời tất du khách nghỉ dưỡng Resort đến dự tham quan lán chòi nhỏ mang đậm sắc thái dân tộc Việt Nam Buổi tiệc lung linh huyền ảo tạo phấn khởi, bất ngờ cho du khách, đồng thời giúp cho nhân viên dễ dàng tiếp xúc, vận dụng khả ngoại ngữ Bên cạnh Resort tổ chức dạy nấu ăn Việt Nam, ăn mang sắc thái đất nước, vùng miền đầu bếp tiếng Thế Giới mời làm việc Một hoạt động thiếu Resort thời gian vừa qua hợạt động môi trường Thông qua hoạt động nhân viên có ý thức việc bảo vệ môi trường, bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên bảo vệ sức khoẻ cho thân Đó quan trọng việc phát triển du lịch bền vững Thường xuyên tập huấn kỹ giao tiếp, kỹ xử lý tình huống, chăm sóc khách hàng Tổ chức phổ biến tập huấn tình thường gặp trình phục vụ để giúp nhân viên nâng cao kỹ nghề nghiệp, chủ động xử lý tình huống, chăm sóc khách hàng chu đáo nhằm hoàn thiện nâng cao chất lượng dịch vụ Resort Bên cạnh việc đào tạo, nâng cao, phát triển nguồn nhân lực việc thực tốt chế độ sách người lao động mang lại hiệu cao việc kích thích trách nhiệm làm việc nhân viên Chú trọng chế độ tiền lương, tiền thưởng kỷ luật lao động Resort nhằm tạo nên tác động tích cực khuyến khích nhân viên thực tốt nhiệm vụ theo mục tiêu Resort Người lãnh đạo công ty phải biết giá trị lao động loại công việc, nắm bắt thông tin khung lương cho loại 42 lao động đó, công việc thị trường lao động để định mức lương, mức trả công cho nhân viên hợp lý Thực đánh giá lực, kết công việc khách quan, minh bạch có chế độ đãi ngộ thỏa đáng để giữ chân người giỏi Ban hành sách thưởngphạt việc thực hoạt động kinh doanh hàng ngày, áp dụng toàn thể nhân viên Resort để tăng tính tự giác, trách nhiệm góp phần nâng cao chất lượng phục vụ, khuyến khích nhân tố tích cực Các hình thức đãi ngộ khác có tác động đến động suất lao động danh hiệu khen thưởng, thăm hỏi, động viên tinh thần nhân viên sinh nhật, lễ tết… Phân công bố trí công việc cho nhân viên lực, sở trường người Vị trí làm việc động lực thúc đẩy nhân viên vận dụng khả trí tuệ họ vào công việc mà họ đảm nhiệm Giao công việc quyền hạn trách nhiệm cho nhân viên để họ độc lập tự chủ công việc Tạo môi trường làm việc lành mạnh, cạnh tranh công bằng, từ kích thích khả sáng tạo nhân viên, tạo cảm giác thoải mái công việc Nâng cao chất lượng đào tạo du lịch Nâng cao tính chuyên sâu tính thực tế chương trình đào tạo, mời giảng viên có danh tiếng Resort hướng dẫn, đào tạo cho nhân viên kiến thức liên quan đến trình phục vụ khách Ví dụ Hàng năm Resort mời giảng viên đến trao đổi kinh nghiệm, giảng dạy cho nhân viên đặc tính loại rượu vang cách kết hợp với ăn Phát triển số lượng nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên đòi hỏi giảng viên phải có trình độ chuyên môn cao, có kinh nghiệm giảng dạy Tăng cường trang thiết bị, phương tiện phục vụ giảng dạy, học tập tổ chức hoạt động hỗ trợ cho nhân viên tham gia khoá học Đào tạo lại nguồn nhân lực có thông qua phương pháp chấm thành tích, vắng mặt dược ghi lại, trừ vào quỹ khen thưởng Nâng cao chất lượng tuyển dụng 43 Cần có biện pháp hữu hiệu để tuyển dụng, thu hút du học sinh tốt nghiệp từ trường đại học, trường nghề nước thông qua chương trình nhận sinh viên thực tập, cấp học bổng tài trẻ chế độ đãi ngộ thích hợp Thông qua công ty tư vấn, cho thuê lao động Thu hút lao động thông qua quyền địa phương, thông qua việc tuyên truyền phổ biến thông tin ngành du lịch lợi ích du lịch mang lại góp phần thay đổi nhận thức thu hút quan tâm người lao động Kết hợp với các trường trung cấp, cao đẳng, dạy nghề tổ chức “Ngày hội hướng nghiệp du lịch” hàng năm để thu hút quan tâm ý công chúng, người dân, học sinh, sinh viên qua định hướng đường nghề nghiệp cho học sinh, sinh viên, góp phần nâng cao chất lượng lao động du lịch Nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên Cần đánh giá lại hệ thống đào tạo để xem xét điểm yếu, điểm thiếu cập nhật, nâng cấp chương trình, đổi toàn diện chế quản lý, phương pháp dạy học mang tính đột phá phù hợp với xu hướng phát triển, xây dựng chuẩn đầu phù hợp với nhu cầu phận Resort Việc đào tạo phải sát với thực tế, công nghệ đại, có định hướng rõ ràng cho chuyên môn, nghiệp vụ cụ thể Bên cạnh phát triển hệ thống đào tạo việc nâng cấp đội ngũ Giảng viên ưu tiên hàng đầu có Thầy giỏi có người thợ giỏi, cần xây dựng tiêu chuẩn giảng viên cho cấp, xây dựng tiêu chí đánh giá thực việc đánh giá thành tích giảng viên nhằm tạo động lực, kích thích học hỏi phấn đấu tập thể giảng viên, thu hút đãi ngộ xứng đáng giảng viên giỏi nghiệp vụ giàu kinh nghiệm thực tế, giảng viên người nước ngoài, … Xây dựng chế độ sách đãi ngộ phù hợp Trong thời gian gần đây, việc “chảy máu chất xám”, di chuyển nhân tài từ Resort sang sở kinh doanh lưu trú khác ngày gia tăng Đặc biệt, thời gian tới, kinh tế phục hồi bối cảnh thị trường lao động ngày hoàn thiện, cạnh tranh nguồn nhân lực tiếp tục gắt gao Do đó, Resort cần xây dựng chế độ đãi ngộ xứng đáng nguồn nhân lực theo mức độ cống hiến khả phát triển tương lai Trước hết, sách tiền 44 lương cần xây dựng thực cách linh hoạt theo tiêu chí tài năng, không nên hạn chế mức thu nhập, mức thu nhập đáng từ tài sáng tạo người lao động Đồng thời, cần xây dựng chế độ sách ưu đãi nhân lực chất lượng cao để tạo động lực thu hút nhân tài nước vào làm việc, hoạch định sách để họ có điều kiện phát huy cao khả sáng tạo Các sách không dừng lại lương hay cổ phần mà phương thức khác hỗ trợ dịch vụ bảo hiểm chăm sóc sức khỏe chất lượng cao, tạo điều kiện/môi trường làm việc thuận lợi, hỗ trợ phương tiện lại, tín dụng cho nhân viên, du lịch đào tạo nước Ngoài cần có sách để thu hút nguồn nhân lực có trình độ kiến thức cao Việt kiều sinh sống nước đầu tư tiền bạc chất xám cho công xây dựng kinh tế đất nước Ngoài ra, cần thường xuyên tôn vinh nhân tài kèm với chế khuyến khích lợi ích vật chất cống hiến mang lại nhiều lợi ích cho xã hội Xây dựng sách đãi ngộ phù hợp việc tạo điều kiện thăng tiến, đề bạt người trẻ tuổi có trình độ lên nắm vị trí chủ chốt, xóa bỏ quan niệm phải có thâm niên công tác đề bạt chức danh quan trọng Tăng cường trang thiết bị, phương tiện phục vụ giảng dạy Trang bị thường xuyên nâng cấp phòng thực hành, nhằm tạo điều kiện cho học viên áp dụng kiến thức vào tình thực tế mô Phong phú hóa hệ thống giáo trình, sách tham khảo chuyên ngành du lịch Đồng thời phải đưa quy định kiểm soát chặt chẽ việc biên soạn giáo trình chọn giáo trình trường danh tiếng đào tạo du lịch để làm giáo trình chuẩn Quan tâm công tác quản trị nguồn nhân lực Áp dụng mô hình quản trị nguồn nhân lực tiên tiến, chuyên nghiệp hóa công tác quản trị nhân tất khâu tuyển dụng, bố trí công việc, đảm bảo điều kiện, môi trường làm việc, chế độ đãi ngộ, phúc lợi, xây dựng kỷ luật lao động, đào tạo, bồi dưỡng đánh giá kết công tác 45 Công tác kiểm tra, giám sát Duy trì thực nghiêm việc kiểm tra, giám sát thường xuyên hàng ngày tất phận dịch vụ Resort Lập biên xử phạt nhân viên vi phạm để trừ vào tiền thưởng hàng tháng Đánh giá kết công việc Cần đánh giá nhân viên theo tiêu chí kỹ cá nhân, kỹ làm việc, kết thực công việc Để đánh giá xác chất lượng cần xây dựng tiêu chuẩn “mô tả công việc” cụ thể cho chức danh quản lý phận chuyên môn Sau đánh giá, cần tiến hành phân loại lao động theo tiêu chí phù hợp hay không phù hợp, phù hợp với công việc Từ đó, có kế hoạch đào tạo, luân chuyển, cho việc Cũng thông qua tiêu chuẩn công việc để bổ nhiệm tuyển dụng cán cho phù hợp với yêu cầu công việc Phân công bố trí công việc cho lao động lực, sở trường người Vị trí làm việc động lực thúc đẩy nhân viên vận dụng khả trí tuệ họ vào công việc mà họ đảm nhiệm Do lãnh đạo đơn vị cần ý bố trí phân công lao động thích hợp phận doanh nghiệp Mạnh dạn giao công việc quyền hạn trách nhiệm cho nhân viên để họ độc lập tự chủ công việc Khách quan,công tâm việc đề bạt, thăng tiến để khuyến khích nhân viên Các tiêu chuẩn, điều kiện cụ thể vị trí công tác cần công bố công khai Những người đề bạt vào vị trí cao phải người giỏi Công tác tuyển dụng cần tuân thủ chặt chẽ tiêu chuẩn nghề nghiệp luật định, công việc chưa có tiêu chuẩn cụ thể cần xây dựng bảng mô tả công việc tiêu chuẩn tuyển dụng cụ thể kèm theo yêu cầu kinh nghiệm, ngoại ngữ, sức khoẻ, độ tuổi hình thức Thu hút nguồn lao động địa phương Nguồn lao động địa phương trình độ chuyên môn khả gắn bó lâu dài với Resort cao Bởi điều kiện lại họ dễ dàng thuận lợi Bên cạnh tạo công ăn việc làm cho người dân, đóng góp vào công xây dựng, phát triển kinh tế cho đất nước Kiến nghị Đối với quan nhà nước có liên quan 46 Trong bối cảnh tình hình du lịch Thế Giới tình hình du lịch Việt Nam nay, người viết nhận thấy có điểm cần bổ sung đổi mới, xin thay mặt cho sở kinh doanh dịch vụ lưu trú có kiến nghị sau + Cần nâng cấp sở vật chất hệ thống giao thông vận tải đường thuỷ, đường bộ, đường tàu hoả đường hàng không nhằm tạo cảm giác yên tâm cho du khách + Cần đơn giản hoá thủ tục đăng ký xuất nhập cảnh thời điểm năm + Cần mở cửa thông thương, tăng cường ngoại giao, học hỏi kinh nghiệm, ứng dụng tiện ích khoa học công nghệ + Thường xuyên kiểm tra công tác bảo vệ trật tự, an ninh, đưa hình thức xử phạt nghiêm hành vi cướp dật tài sản khách, ăn xin, bán hàng rong chèo kéo khách + Tạo điều kiện để sở kinh doanh lưu trú vay vốn mở rộng quy mô, nâng chất lượng sản phẩm, dịch vụ + Mở thêm trường dạy nghề, sở sở đào tạo nghiệp vụ du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch số lượng lẫn chất lượng Đối với Sở Văn hoá, Thể thao Du lịch Khánh Hoà Với tình hình phát triển dự án du lịch ạt địa bàn toàn tỉnh Khánh Hoà, thiết nghỉ vòng năm tới Khánh Hoà phát triển sở vật chất, hạ tầng kỹ thuật kinh doanh du lịch, bên cạnh tình hình suy thoái môi trường hoạch định cụ thể cải tạo môi trường, phát triển du lịch bền vững Trước bất cập đó, người viết xin trình lên Sở Văn hoá, Thể thao Du lịch Khánh Hoà vài kliến nghị + Cần siết chặt, giám sát dự án phát triển du lịch doanh nghiệp, xem xét mức độ ảnh hưởng dự án môi trường sống xung quanh + Tăng cường tổ chức vận động, kêu gọi người dân, doanh nghiệp, du khách ý thức việc bảo vệ môi trường qua hưởng ứng ngày nước Thế giới, ngày môi trường Thế Giới, ngày không khói thuốc lá… + Tổ chức chương trình hội chợ, triển lãm, hội thảo du lịch nhằm tạo điều kiện tìm đối tác cho doanh nghiệp kinh doanh du lịch địa bàn tỉnh 47 + Hạn chế dự án du lịch đảo, biển nhằm bảo vệ nguồn tài nguyên môi trường sinh thái biển + Đơn giản hoá thủ tục đăng ký tạm trú, trình báo nhân khẩu, tăng cường ứng dụng đăng ký thông tin trực tuyến với mục đích giảm chi phí, tiết kiệm thời gian, nhanh, xác + Thường xuyên mở thi nâng cao tay nghề doanh nghiệp kinh doanh du lịch địa bàn tỉnh tỉnh Đối với UBND xã Ninh Vân Cần nắm bắt, quản lý chặt chẽ dự án đầu tư du lịch đảo địa bàn gần đảo Ninh Vân Phối hợp, ký kết với doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ việc bảo vệ môi trường, bảo tồn nguồn tự nhiên sinh thái rừng biển Đưa sách gắn kết với doanh nghiệp việc đảm bảo công ăn việc làm cho người dân sinh sống khu vực, tạo việc làm cho người dân, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần nâng cao trình độ cho người dân Thường xuyên, giám sát tình hình xây dựng sở vật chất doanh nghiệp gần địa bàn xã nhằm kịp thời phát doanh nghiệp xây dựng, đầu tư trái phép gây ảnh hưởng đến môi trường, ảnh hưởng đến sở kinh doanh du lịch có, dẫn đến mâu thuẩn, tranh chấp Tăng cường an ninh địa bàn xã đảo, phần chống lại thành phần xấu muốn phá hoại, gây khó dễ với sở kinh doanh lưu trú Bởi sở tiền đề để cải thiện đời sống người dân, với sách phúc lợi, chi trả chi phí bảo vệ môi trường, tạo việc làm, xoá đói giảm nghèo Đối với lãnh đạo resort Six Senses Hideway Ninh Van Bay Nha Trang Qua thời gian thực tập, tìm hiểu đời, vị trí địa lý tình hình hoạt động kinh doanh, tổ chức công tác nhân Resort, người viết nhận thấy Resort có chuyển biến tích cực mặt Tuy nhiên với vai trò người quan sát, học hỏi, người viết nhận thấy vài thiếu sót mà Resort cần xem xét, cân nhắc khắc phục Xin nêu vài ý kiến sau 48 + Cần tăng cường chế độ, quản lý, ổn định tâm lý làm việc nhân viên Người viết nhận thấy nhân viên làm việc tâm lý không ổn định, không xác định gắn bó lâu dài với Resort + Cân nhắc, xem xét chế độ thâm niên dành cho nhân viên gắn bó với Resort lâu năm + Nên có hình thức đào tạo phù hợp với nhân viên 30 tuổi, lứa tuổi khó khăn việc tiếp thu kiến thức, dẫn đến tình trạng học đối phó + Cần phối hợp với trường đào tạo du lịch địa bàn tỉnh định kỳ hàng tháng tổ chức hướng dẫn nghiệp vụ, giới thiệu cách thức hoạt động Resort phương thức phục nhân viên để sinh viên định hướng chuyên môn cần có trước trường KẾT LUẬN Nguồn nhân lực yếu tố cốt lõi, định thành công quốc gia, địa phương ngành, định thành công hay thất bại doanh nghiệp Vai trò nguồn nhân lực lĩnh vực du lịch lại quan trọng hơn, đặc điểm ngành dịch vụ đặc điểm riêng sản phẩm du lịch Ngành du lịch nói chung doanh nghiệp du lịch nói riêng, có phát triển bền vững đem lại hiệu kinh tế, xã hội cao hay không, phụ thuộc lớn vào công tác phát triển nguồn nhân lực Đó lý người viết chọn đề tài “Giải pháp phát triển nguồn nhân lực resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay” Qua thực đề tài “Giải pháp phát triển nguồn nhân lực resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay” Ở chương sở lý chung, người viết nêu 49 khái niệm cần thiết giúp người đọc hiểu thêm ý nghĩa, vai trò nguồn nhân lực phát triển nguồn nhân lực Trong chương 2, chuyên đề sâu vào tìm hiểu vị trí địa lý, trình hình thành, phát triển chức hoạt động, cấu tổ chức nhân resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Nha Trang Đồng thời tiến hành phân tích tình hình hoạt động kinh doanh resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay giai đoạn 2009 - 2011 Từ rút kết luận, đánh giá trình hoạt động năm gần Resort Tuy Resort có bước chuyển biến tốt số tồn cần khắc phục xem xét Trên sở định hướng, mục tiêu chiến lược phát triển nguồn nhân lực resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay nha Trang người viết nhận thấy Resort cần đưa thêm số giải pháp thiết thực công tác phát triển nguồn nhân lực Resort Tiếp theo, người viết vào phần phân tích thực trạng công tác phát triển nguồn nhân lực resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay nha Trang đồng thời tìm hiểu thực trạng công tác đào tạo, bồi dưỡng nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên tình làm việc resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Nha Trang Qua cho thấy hình thức đào tạo, phát triển nguồn nhân lực Resort trọng quan tâm cao Cuối phần tìm kiếm giải pháp phát triển nguồn nhân lực tập trung vào nội dung sau Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch Giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo du lịch Giải pháp nâng cao chất lượng tuyển dụng Giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên Xây dựng chế độ sách đãi ngộ phù hợp Tăng cường trang thiết bị, phương tiện phục vụ giảng dạy Quan tâm công tác quản trị nguồn nhân lực Thu hút nguồn lao động địa phương 50 Với việc nghiên cứu đề tài này, người viết đưa số đề xuất quan nhà nước, Sở Văn hoá, Thể thao Du lịch Khánh Hoà, với UBND xã Ninh Vân, lãnh đạo resort Six Senses Hideway Ninh Van Bay Nha Trang Tuy nhiên, hạn chế việc tiếp cận liệu lực nên đề tài số thiếu sót không tránh khỏi Nhưng người viết hy vọng đóng góp phần sức lưc nhỏ bé vào trình phát triển chung resort Six Senses Hideway Ninh Van Bay Nha Trang TÀI LIỆU THAM KHẢO I Văn nhà nước Quốc hội nước CHXHCN Việt Nam “Luật du lịch”.Nhà xuất TP Hồ Chí Minh, 2006 Phòng kinh doanh resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Nha Trang “Báo cáo thống kê tình hinh doanh thu resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Nha Trang giai đoạn 2009 – 2011” Phòng kinh doanh resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Nha Trang “Báo cáo thống kê tình hình thị trường khách đến với resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Nha Trang” 51 Phòng nhân resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Nha Trang “Sơ đồ cấu tổ chức resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Nha Trang” Phòng nhân resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Nha Trang “Các tài liệu liên quan đến chế độ khen thưởng, phúc lợi, đào tạo, xử phạt…dành cho nhân viên làm việc resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Nha Trang” Văn Danh Nguyễn Văn Dung Lê Quang Khối “Quản trị nguồn nhân lực” Nhà xuất Phương Đông, 2010 Kim Dung “Giáo trình quản trị nguồn nhân lực” Nhà xuất Thống Kê, 2006 Trần Duy Liên “Bài giảng tóm tắt môn Du lịch Thế Giới” Trường đại học Đà Lạt, Đà Lạt, 2012 Lưu hành nội bộ Trần Duy Liên “Bài giảng tóm tắt môn Du lịch Việt Nam” Trường đại học Đà Lạt, Đà Lạt, 2012 Lưu hành nội bộ 10 Văn Thị Nguyên “Bài giảng tóm tắt môn Quản trị nhân sự” Trường đại học Đà Lạt, Đà Lạt, 2012 Lưu hành nội bộ 11 Nguyễn Ngọc Quân Nguyễn Văn Điền “Giáo trình quản trị nguồn nhân lực” Nhà xuất trường đại học Kinh tế Quốc dân, 2007 12 Nguyễn Hữu Thân “Quản trị nhân sự” Nhà xuất Lao động Xã hội, 2008 III Website 13 14 15 16 17 18 19 52 53 [...]... Tuyển dụng và ứng viên Hy vọng sẽ phát triển nguồn nhân lực đáp ứng nhu cầu về nhân lực du lịch hiện nay Công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực a Mục tiêu đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Với mục tiêu phát triển nguồn nhân lực hướng đến việc xây dựng đội ngũ nhân viên tận tâm, nhiệt huyết và đầy năng lực giúp nhân viên thực hiện công việc tốt... hướng Phát hiện duy trì và phát triển kỹ năng của những nhân viên giỏi trong công tác chuyên môn Kịp thời nhìn nhận, khen thưởng những nhân viên có năng lực và phẩm chất tốt, hạn chế tình trạnh “Chảy máu chất xám” trong tình hình nguồn nhân lực du lịch Việt Nam hiện nay b Chính sách đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực là... và phát triển nguồn nhân lực tại Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Sơ đồ Quy trình đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Xác định rõ nhu cầu đào tạo & phát triển Ấn định các mục tiêu cụ thể, xây dựng chương trình đào tạo & phát triển Lựa họn các phương pháp thích hợp Thực hiện chương trình đào tạo & phát triển Đánh giá chương trình đào tạo & phát triển. .. nhau, thúc đẩy việc phát triển đi lên theo những kế hoạch, phương hương mà resort đã vạch ra e Phương pháp đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay Có rất nhiều phương pháp đào tạo và phát triển nguồn nhân lực trong bối cảnh hiện nay, resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay đã chọn và vận dụng thành công phương pháp đào tạo bên trong resort Phương pháp đào tạo bên... phương pháp thích hợp có rất nhiều phương pháp đào tạo và phát triển nguồn nhân lực, tuy nhiên không phải phương pháp nào cũng đem lại kết quả cao vì vậy cần phải chọn lọc phương pháp đào tạo và phát triển phù hợp với thực trạng nguồn nhân lực và phù hợp với đặc thù, tình hình kinh doanh của resort Có như vậy mới có thể đạt được kết quả cao nhất và ít tốn kém nhất - Thực hiện chương trình đào tạo & phát. .. & phát triển 34 Nguồn Phòng nhân sự Resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay - Xác định rõ nhu cầu đào tạo và phát triển nắm bắt được nhu cầu đào tạo và phát triển giúp cho tổ chức tiết kiệm thời gian, chi phí và đạt được kết quả cao trong quá trình thực hiện Theo điều kiện nguồn nhân lực hiện nay của resort đó là nhân viên nam nhiều hơn nhân viên nữ, chất lượng trình độ nguồn nhân lực tương đối tỉ... từ đó bộ phận nhân sự sẽ đưa định hướng phát triển - Ấn định các mục tiêu cụ thể, xây dựng chương trình đào tạo & phát triển từ việc xác định rõ nhu cầu đào tạo và phát triển nguồn nhân lực, bộ phận có chức năng sẽ tổng hợp, chọn lọc, đưa ra những mục tiêu cụ thể, trên cơ sở đó tiến hành xây dựng chương trình đào tạo và phát triển phù hợp với từng bộ phận, từng vị trí, trình độ của nhân viên - Lựa.. .Phát triển nguồn nhân lực có nhiều phương pháp, nhưng phương pháp tối ưu nhất là tùy thuộc vào đối tượng và điều kiện mà doanh nghiệp hiện có để áp dụng bởi phương pháp nào cũng có ưu và khuyết riêng - Phương pháp đào tạo lý thuyết là phương pháp đào tạo đơn giản, dễ thực hiện, có giáo án và tài liệu tham khảo, giáo viên... có vị trí cao trong resort - Phương pháp đào tạo ngoài nước là phương pháp đào tạo giúp cho nhân viên tiếp thu những công nghệ khoa học kỹ thuật tiên tiến tại các nước phát triển Phương pháp đào tạo này đòi hỏi nhân viên phải nổ lực phấn đấu, được lãnh đạo và nhân viên trong resort công nhận, phải tuân thủ thông qua quá trình bình xét, chọn lọc Sau đó, bộ phận nhân sự liên hệ thông tin, làm thủ tục,... thống để học tập, phát triển nghề nghiệp và để điều hành các hoạt động của resort trong những năm tiếp theo Resort có kế hoạch đánh giá năng lực và công việc định kỳ 6 tháng/ lần bằng hình thức thi tay nghề, trác nghiệm Qua đó đánh giá mục tiêu công việc, mục tiêu phát triển nghề nghiệp của mỗi cá nhân đồng thời cũng là cơ sở nhằm quy hoạch nguồn nhân sự phù hợp với từng giai đoạn phát triển của resort ... cấu nguồn nhân lực ngành Du lịch cho phù hợp với yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội phát triển du lịch giai đoạn phát triển Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch bao hàm trình đào tạo nhân lực. .. tạo, phát triển nguồn nhân lực Resort trọng quan tâm cao Cuối phần tìm kiếm giải pháp phát triển nguồn nhân lực tập trung vào nội dung sau Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch Giải. .. công tác phát triển nguồn nhân lực Đó lý người viết chọn đề tài Giải pháp phát triển nguồn nhân lực resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay” Qua thực đề tài Giải pháp phát triển nguồn nhân lực resort - Xem thêm -Xem thêm Giải pháp phát triển nguồn nhân lực du lịch , Giải pháp phát triển nguồn nhân lực du lịch , , 1 Các khái niệm và vai trò của nguồn nhân lực du lịch, CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TẠI RESROT SIX SENSES HIDEWAY NINH VÂN BAY –, 1 Giới thiệu khái quát về resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay – Nha Trang, Đào tạo lại nguồn nhân lực hiện có thông qua phương pháp chấm thành tích, những ai vắng mặt sẽ dược ghi lại, trừ vào quỹ khen thưởng... Dịch Covid-19 ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của ngành Du lịch, trong đó có nguồn nhân lực. Sự hao hụt về mặt nhân sự do số lượng lao động không nhỏ phải nghỉ việc hoặc chuyển nghề đã buộc các đơn vị phải có sự chuyển đổi mạnh mẽ cả về tư duy và phương pháp quản lý để giải quyết vấn đề này. Nhân lực lĩnh vực du lịch hao hụt Theo Hội đồng Tư vấn du lịch Việt Nam, nước ta có khoảng 4,9 triệu lao động làm việc trong lĩnh vực du lịch, chưa kể lực lượng lao động ở những mảng công việc có liên quan. Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, số lượng nhân viên nghỉ việc tại các công ty du lịch ngày một tăng. Qua khảo sát của Hội đồng Tư vấn du lịch Việt Nam, có tới 18% số doanh nghiệp đã phải cho toàn bộ nhân viên nghỉ việc; 48% doanh nghiệp cho từ 50-80% nhân viên nghỉ việc; 75% doanh nghiệp có các hình thức hỗ trợ tài chính khác nhau đối với lao động bị mất việc làm. Sở Du lịch Hà Nội cũng cho biết, số lao động tạm thời nghỉ việc, chấm dứt hợp đồng lao động tại các doanh nghiệp lữ hành, vận chuyển chiếm khoảng 50-90%. Anh Nguyễn Khắc Tiệp, một hướng dẫn viên khách inbound khách du lịch quốc tế đến Việt Nam và outbound khách Việt Nam đi du lịch nước ngoài phải chuyển sang nghề lái xe Grab từ nhiều tháng nay để kiếm sống, do công việc hướng dẫn viên quốc tế gần như không có. “Rất nhiều hướng dẫn viên đã phải chuyển nghề để vượt qua giai đoạn khó khăn này. Có người làm lái xe công nghệ, không ít người thử sức trong lĩnh vực tư vấn bất động sản, bảo hiểm, bán hàng trực tuyến trên mạng...”, anh Tiệp cho biết. Chia sẻ về vấn đề nguồn nhân lực lĩnh vực du lịch bị hao hụt, Giám đốc khách sạn Grand Vista Bùi Thanh Tùng cho biết, nhiều khách sạn trên địa bàn Hà Nội “mất” khoảng 20-30% tổng số nhân viên hoặc bị buộc phải cho nhân viên nghỉ việc, vì kinh doanh không hiệu quả. Không ít khách sạn vừa và nhỏ trong khu phố cổ Hà Nội đã cho hầu hết nhân viên nghỉ việc. Trong khi đó, ở góc độ lữ hành, Giám đốc Công ty Flamingo Redtours Nguyễn Công Hoan cho hay, kể từ khi xuất hiện dịch Covid-19, nhân sự của công ty đã giảm 25%; một số người được điều chuyển sang làm ở bộ phận khác. Còn theo Giám đốc Công ty Lữ hành Hanoitourist Phùng Quang Thắng, mặc dù công ty không bị khủng hoảng về nhân sự, nhưng để đối phó với tác động của dịch Covid-19, doanh nghiệp phải chuyển đổi, sắp xếp lại nhiều vị trí cho phù hợp, như bộ phận xây dựng sản phẩm tour quốc tế chuyển sang làm tour nội địa, người bán hàng chuyển sang điều hành tour… “Đây là giai đoạn rất khó khăn của ngành Du lịch. Hao hụt nhân lực là thực trạng chung của các đơn vị, đòi hỏi tất cả phải thay đổi chiến lược quản lý, kinh doanh cho phù hợp với tình hình thực tế”, ông Phùng Quang Thắng nói. Tham gia liên kết đào tạo nguồn nhân lực đang là hướng đi của nhiều doanh nghiệp du lịch. Trong ảnh Hướng dẫn viên du lịch giới thiệu Di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám cho khách. “Phép thử” để thay đổi Nhận định về những thay đổi của ngành Du lịch trước sự hao hụt nguồn nhân lực, Phó Chủ tịch Thường trực Hiệp hội Du lịch Việt Nam Vũ Thế Bình cho rằng, dịch Covid-19 là “phép thử” để các doanh nghiệp du lịch chú tâm tìm cách thay đổi nếu muốn tồn tại và phát triển. “Các đơn vị cần có sự chuyển đổi mạnh mẽ hơn về phương thức quản lý, kinh doanh cũng như điều hành. Đây cũng là cơ hội để các đơn vị “xốc” lại bộ máy, đánh giá, sàng lọc nhân viên, tổ chức tập huấn, đào tạo, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, hướng tới sự phát triển bền vững”, ông Vũ Thế Bình nói. Đồng tình với quan điểm trên, Giám đốc Công ty Lữ hành Hanoitourist Phùng Quang Thắng cho biết, sự thiếu hụt về nhân sự là cơ hội để các đơn vị làm mới mình bằng cách đẩy mạnh việc chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ trong quản lý, điều hành, bán sản phẩm, quảng bá du lịch, qua đó nâng cao hiệu suất, hiệu quả hoạt động kinh doanh. Trước đòi hỏi cấp bách của việc bổ sung nhân lực, nâng cao chất lượng, hiệu quả nguồn nhân lực hiện có, một số công ty lữ hành trên địa bàn Hà Nội đã “bắt tay” với các trường đại học có chuyên ngành du lịch để hợp tác đào tạo, tìm nguồn cung cấp nhân lực mới. Một số công ty lữ hành uy tín, như VietSense, AZA, Ascend travel… đã liên kết tổ chức các buổi huấn luyện cho nhân viên và sinh viên học chuyên ngành du lịch. Theo Giám đốc Công ty Du lịch VietSense Nguyễn Văn Tài, người khởi xướng hoạt động này, các lớp huấn luyện chủ yếu do giám đốc các doanh nghiệp du lịch chia sẻ kiến thức thực hành, mục đích là nâng cao khả năng thích ứng với thị trường, tạo cơ hội cọ xát thực tế cho các học viên. Sau các khóa huấn luyện, các công ty sẽ thực hiện tuyển dụng từ nguồn do chính mình đào tạo. “Đây là cách để các công ty tránh bị mất nhân lực, đồng thời có thể tái đào tạo, nâng cao kỹ năng cho nhân viên theo đúng nhu cầu của đơn vị mình”, ông Nguyễn Văn Tài cho hay. Nguồn nhân lực du lịch đang có nhiều biến động, nhưng trong sự không may cũng xuất hiện thời cơ lớn để các công ty nâng chất lượng nhân sự, tổ chức lại bộ máy. Ở góc độ quản lý nhà nước, Phó Giám đốc phụ trách Sở Du lịch Hà Nội Trần Trung Hiếu cho rằng, lúc này, việc đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao là giải pháp cần thiết để chuẩn bị cho sự quay trở lại, đồng thời giúp ngành Du lịch phát triển bền vững. “Dịch Covid-19 khiến nhiều xu hướng du lịch thay đổi. Các đơn vị cần tận dụng thời gian trống để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực hiện có, huấn luyện thêm các kỹ năng cho nhân viên để bắt kịp xu hướng chung của thế giới”, Phó Giám đốc phụ trách Sở Du lịch Hà Nội Trần Trung Hiếu lưu ý. Theo HanoimoiTin cùng chuyên mụcNhiều hoạt động tại Diễn đàn liên kết du lịch giữa hai thành phố lớn và các tỉnh miền TrungSôi động hoạt động kích cầu tại Hội chợ du lịch quốc tế - VITM Hà Nội 2020Độc đáo bản kéo bạc Séo Pờ HồLiên kết phát triển bền vững du lịch thành phố Hồ Chí Minh và vùng Tây Bắc mở rộng Uploaded byLê Văn Quốc 0% found this document useful 0 votes647 views12 pagesCopyright© © All Rights ReservedShare this documentDid you find this document useful?Is this content inappropriate?Report this Document0% found this document useful 0 votes647 views12 pagesQUẢN TRỊ NGUỒN NHÂN LỰC TRONG DU LỊCHUploaded byLê Văn Quốc Full descriptionJump to Page You are on page 1of 12Search inside document You're Reading a Free Preview Pages 6 to 11 are not shown in this preview. Buy the Full Version Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime. Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Du Lịch, Thách Thức Và Cơ Hội Trong Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Du Lịch, Cơ Hội Và Thách Thức Quản Trị Nguồn Nhân Lực Các Doanh Nghiệp Ngành Du Lịch, Tiểu Luận Cơ Hội Và Thách Thức Trong Công Tác Quản Trị Nguồn Nhân Lực Các Doanh Nghiệp Ngành Du Lịch, Đáp ứng Nguồn Nhân Lực Với Yêu Cầu Ngành Du Lịch, Nguồn Nhân Lực Ngành Du Lịch Là Gì, Nguồn Nhân Lực Trong Ngành Du Lịch, Thực Trạng Nguồn Nhân Lực Ngành Du Lịch Việt Nam, Thực Trạng Nguồn Nhân Lực Ngành Du Lịch Việt Nam Hiện Nay, Luận Văn Ngành Quản Trị Nguồn Nhân Lực, Quản Lý Nguồn Nhân Lực Ngành Giáo Dục, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Khách Sạn, Quản Lí Nguồn Nhân Lực Trong Ngành Khách Sạn, Phương Pháp Học Tập Ngành Quản Trị Nguồn Nhân Lực, Khoá Luận Tốt Nghiệp Ngành Quản Lý Nguồn Nhân Lực, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Khách Sạn Lưu Trọng Tuấn Pdf, Khoá Luận Tốt Nghiệp Vnua Ngành Quản Lý Nguồn Nhân Lực, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Du Lịch, Giáo Trình Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Khách Sạn Lưu Trọng Tuấn, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Công Ty Du Lịch, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Trong Du Lịch, Quản Trị Nguồn Nhân Sự Tại Doanh Nghiệp Du Lịch, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Doanh Nghiệp Du Lịch, Nhu Cầu Nguồn Lực Nhân Viên Thuộc Khối Ngành Khoa Học Xã Hội Vào Ban Quản Lý Chính Quyền Địa Phương Bài Luận, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Trong Doanh Nghiệp Du Lịch, Quản Trịi Nguồn Nhân Lực Công Cổ Phần Du Lịch Việt Nam, Anh chị Hãy Phân Tích Vai Trò Của Quản Trị Nguồn Nhân Lực Trong Doanh Nghiệp Du Lịch., Hoạt Động Quản Trị Nguồn Nhân Lực Của Công Ty Tnhh Du Lịch Lửa Việt, Thực Trạng Quản Trị Nguồn Nhân Lực Tại Một Doanh Nghiệp Du Lịch Saigontour, Giáo Trình Lịch Sử Đảng Cộng Sản Việt Nam Quản Trị Nguồn Nhân Lực, Phân Tích Vai Trò Của Quản Trị Nguồn Nhân Lực Trong Doanh Nghiệp Du Lịch., Phát Triển Nguồn Nhân Lực - Yếu Tố Quyết Định Sự Phát Triển Của Ngành Du Lịch Việt Nam, Nguồn Vốn Nhà Nước Vào Ngành Du Lịch, Giáo Trình Quản Trị Nguồn Nhân Lực Trong Du Lịch Khách Sạn Của Ts Lưu Trọng Tuấn, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Đào Tạo Và Phát Triển Nguồn Nhân Lữ, Nguồn Nhân Lực Ngành Y Tế, Đặc Điểm Nguồn Nhân Lực Ngành Y Tế, Khảo Sát Về Nguồn Nhân Lực Mở Mã Ngành, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Trong Du Lịch, Giáo Trình Quản Trị Nguồn Nhân Lực Trong Du Lịch Khách Sạn Của Ts Lưu Trọng Tuấn, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Trong Doanh Nghiệp Du Lịch, Thách Thức Và Cơ Hội Trong Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Du Lịch, Anh chị Hãy Phân Tích Vai Trò Của Quản Trị Nguồn Nhân Lực Trong Doanh Nghiệp Du Lịch., Phân Tích Vai Trò Của Quản Trị Nguồn Nhân Lực Trong Doanh Nghiệp Du Lịch., Tiểu Luận Cơ Hội Và Thách Thức Trong Công Tác Quản Trị Nguồn Nhân Lực Các Doanh Nghiệp Ngành Du Lịch, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Du Lịch, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Công Ty Du Lịch, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Ngành Du Lịch, Nguồn Nhân Lực Trong Ngành Du Lịch, Quản Trị Nguồn Nhân Lực Doanh Nghiệp Du Lịch, Quản Trị Nguồn Nhân Sự Tại Doanh Nghiệp Du Lịch, Đào Tạo Và Phát Triển Nguồn Nhân Lực Trong Du Lịch, Hoạt Định Nguồn Nhân Lực Trong Du Lịch, Phát Triển Nguồn Nhân Lực Du Lịch Trong Hội Nhập, Quản Trịi Nguồn Nhân Lực Công Cổ Phần Du Lịch Việt Nam, Thách Thức Đào Tạo Nguồn Nhân Lực Du Lịch Trong Bối Cảnh Hội Nhập, Đào Tạo Phát Triển Nguồn Nhân Lực Du Lịch Trong Bối Cảnh Hội Nhập, Thực Trạng Quản Trị Nguồn Nhân Lực Tại Một Doanh Nghiệp Du Lịch Saigontour, Cơ Hội Và Thách Thức Quản Trị Nguồn Nhân Lực Các Doanh Nghiệp Ngành Du Lịch, Giáo Trình Lịch Sử Đảng Cộng Sản Việt Nam Quản Trị Nguồn Nhân Lực, Hoạt Động Quản Trị Nguồn Nhân Lực Của Công Ty Tnhh Du Lịch Lửa Việt, Phân Tích Công Tác Tuyển Dụng Nguồn Nhân Lực Trong Du Lịch, Xây Dựng Quan Hệ Lao Động Trong Nhà Trường Của Quản Trị Nguồn Nhân Lực, Quan Điếm Quản Lý Nguồn Nhân Lực Trong Giáo Dục ở Việt Nam, Nguyễn Ngọc Quân 2012, Quản Lý Nguồn Nhân Lực Trong Tổ Hà Nội, Những ưu Điểm Trong Hoạt Động Quản Trị Nguồn Nhân Lực Trong Khách Sạn, Quản Lý Nguồn Nhân Lực Trong Doanh Nghiệp Trong Giai Đoạn Covid, Hse Trong Quản Trị Nguồn Nhân Lực, Tầm Quan Trọng Của Nguồn Nhân Lực, Ví Dụ Đạo Đức Trong Quản Trị Nguồn Nhân Lực, Đạo Đức Trong Quản Trị Nguồn Nhân Lực, Rủi Ro Trong Quản Trị Nguồn Nhân Lực, Quản Trị Nguồn Nhân Lục Lê Trọng Tấn, Quản Lý Nguồn Nhân Lực Trong Đơn Vị, Tầm Quan Trọng Nguồn Nhân Lực, Tầm Quan Trọng Của Quản Trị Nguồn Nhân Lực Tại Vingroup, khai thác, sử dụng, bảo vệ và tái tạo các nguồn lực khác. Giữa nguồn lực conngười, vốn, tài nguyên thiên nhiên, cơ sở vật chất kỹ thuật, khoa học công nghệ…có mối quan hệ nhân quả với nhau, nhưng trong đó nguồn nhân lực được xem lànăng lực nội sinh chi phối quá trình phát triển kinh tế - xã hội của mỗi quốc gia. Sovới các nguồn lực khác, nguồn nhân lực với yếu tố hàng đầu là trí tuệ, chất xám cóưu thế nổi bật ở chỗ nó không bị cạn kiệt nếu biết bồi dưỡng, khai thác và sử dụnghợp lý, còn các nguồn lực khác dù nhiều đến đâu cũng chỉ là yếu tố có hạn và chỉphát huy được tác dụng khi kết hợp với nguồn nhân lực một cách có hiệu quả. Vìvậy, con người với tư cách là nguồn nhân lực, là chủ thể sáng tạo, là yếu tố bảnthân của quá trình sản xuất, là trung tâm của nội lực, là nguồn lực chính quyết địnhquá trình phát triển kinh tế - xã nhân lực là một trong những yếu tố quyết định sự thành công của sựnghiệp phát triển kinh tế, xã hội; là quá trình chuyển đổi căn bản, toàn diện cáchoạt động sản xuất, kinh doanh, xã hội, từ sử dụng lao động thủ công là phổ biếnsang sử dụng một cách phổ biến sức lao động được đào tạo cùng với công nghệtiên tiến, phương tiện và phương pháp tiên tiến, hiện đại nhằm tạo ra năng suất laođộng xã hội Khái niệm về nguồn nhân lực Du lịchNguồn nhân lực ngành Du lịch bao gồm toàn bộ lực lượng lao động trựctiếp và gián tiếp liên quan đến quá trình phục vụ khách du lịch. Do đó, khi đề cậpđến khái niệm nguồn nhân lực ngành Du lịch thì không chỉ đề cập đến các laođộng nghiệp vụ phục vụ khách một cách trực tiếp mà còn cả các lao động ở cấp độquản lý, lao động làm công tác đào tạo và các lao động gián tiếp khác phục vụkhách du lịch. Căn cứ vào mối liên hệ với đối tượng lao động khách du lịch, laođộng du lịch được chia thành hai nhóm lao động trực tiếp và lao động gián động trực tiếp bao gồm những công việc trực tiếp phục vụ khách du lịch nhưtrong khách sạn, nhà hàng, lữ hành, các cửa hàng bán lẻ phục vụ khách du lịch, cơquan quản lý du lịch,… Lao động gián tiếp bao gồm những công việc cung ứng, hỗtrợ cho các hoạt động trực tiếp phục vụ khách du lịch như cung ứng thực phẩmcho khách sạn nhà hàng, cung ứng hàng hoá cho các cửa hàng bán lẻ phục vụkhách du lịch, các dịch vụ của Chính phủ hỗ trợ phát triển du lịch, đào tạo nhân lựcdu lịch, xây dựng khách sạn, sản xuất máy bay, các trang thiết bị phục vụ khách dulịch… Tất nhiên các lao động trực tiếp phục vụ khách du lịch bao giờ cũng có ảnhhưởng trực tiếp và lớn nhất đến chất lượng dịch vụ, từ đó đến chất lượng sản phẩmdu những phân tích trên, nguồn nhân lực ngành Du lịch được hiểu là lựclượng lao động tham gia vào quá trình phát triển du lịch, bao gồm lao động trựctiếp và lao động gián lượng lao động trong ngành Du lịch được chia thành 3 nhóm với nhữngvai trò khác nhau+ Nhóm lao động chức năng quản lý nhà nước về du lịch, nhóm này có vaitrò quan trọng trong việc xây dựng chiến lược phát triển du lịch của quốc gia vàtừng địa phương, tham mưu hoạch định chính sách phát triển du lịch. Họ đại diệncho Nhà nước để hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện cho các doanh nghiệp du lịchkinh doanh có hiệu quả; kiểm tra, giám sát các hoạt động kinh doanh.+ Nhóm lao động chức năng sự nghiệp ngành Du lịch. Đây là bộ phận cótrình độ học vấn cao, có kiến thức chuyên sâu về ngành Du lịch, có chức năng đàotạo, nghiên cứu khoa học về du lịch và có vai trò to lớn trong việc phát triển nguồn6 nhân lực ngành Du lịch, tác động lớn đến chất lượng và số lượng của nguồn nhânlực ngành Du lịch hiện tại và trong tương lai.+ Nhóm lao động chức năng kinh doanh. Nhóm lao động này chiếm sốlượng đông đảo nhất trong hoạt động của ngành Du lịch và cần được nghiên cứukỹ lưỡng Khái niệm về phát triển nguồn nhân lực du lịchPhát triển nguồn nhân lực du lịch là những hoạt động nhằm tăng cường sốlượng và nâng cao chất lượng, hiệu quả làm việc của lực lượng lao động đang vàsẽ làm việc trực tiếp trong ngành du lịch, bao gồm lao động thuộc các cơ quanquản lý nhà nước về du lịch và các đơn vị sự nghiệp trong ngành từ trung ươngđến địa phương, lao động trong các doanh nghiệp du lịch gồm đội ngũ cán bộ quảntrị kinh doanh, đội ngũ lao động nghiệp vụ trong các khách sạn - nhà hàng, công tylữ hành, vận chuyển du lịch..., lao động làm công tác đào tạo du lịch trong cáctrường dạy nghề, trung cấp chuyên nghiệp, cao đẳng và đại ngữ phát triển nguồn nhân lực gắn liền với sự hoàn thiện, nâng caochất lượng nguồn nhân lực, được thể hiện ở việc nâng cao trình độ giáo dục quốcdân, trình độ kỹ thuật, chuyên môn, sức khoẻ và thể lực cũng như ý thức, đạo đứccủa nguồn nhân người muốn tồn tại và phát triển cần phải được thỏa mãn những nhu cầuthiết yếu về sản phẩm vật chất và tinh thần. Muốn sản xuất, con người phải có cơ sởnguồn lực vật chất, nguồn lực tài chính, nguồn lực công nghệ... và hợp thành cácnguồn lực cho sự phát triển, trong đó nguồn lực con người là yếu tố cách mạng nhấtvà động nhất. Để có được những sản phẩm đó con người phải tiến hành sản xuất rachúng. Chính bởi vậy, bản thân con người trở thành mục tiêu của sự phát triển. Nhucầu con người ngày càng phong phú về số lượng và nâng cao về chất lượng thì sảnxuất càng được cải tiến để tạo ra những sản phẩm phù hợp. Để thực hiện được việcđó, nguồn nhân lực phải được phát triển. Nguồn lực con người như vậy không chỉ làđối tượng mà còn là động lực của sự phát người được xem là nguồn lực căn bản và có tính quyết định của mọithời đại. Trong các cách để tạo ra năng lực cạnh tranh, thì lợi thế thông qua conngười được xem là yếu tố căn bản. Nguồn lực nhân lực là yếu tố bền vững và khóthay đổi nhất trong mọi tổ Phát triển nguồn nhân lực là tổng thể các hình thức, phương pháp, chính sáchvà biện pháp nhằm hoàn thiện và nâng cao chất lượng nguồn nhân lực nhằm đápứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội trong từng giai đoạn phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch là tổng thể các hình thức, phươngpháp, chính sách và biện pháp nhằm hoàn thiện và nâng cao chất lượng cho nguồnnhân lực trí tuệ, thể chất và phẩm chất tâm lý – xã hội làm gia tăng số lượng vàđiều chỉnh cơ cấu nguồn nhân lực ngành Du lịch cho phù hợp với yêu cầu pháttriển kinh tế - xã hội và phát triển du lịch trong từng giai đoạn phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch bao hàm quá trình đào tạo nhân lựcvề kiến thức chung liên quan đến nghề nghiệp, kiến thức nghề nghiệp, kỹ năng nghềnghiệp, văn hóa và sức khỏe nghề Vai trò phát triển nguồn nhân lực trong quản trị nhân sựMỗi hình thái kinh tế xã hội đều gắn liền với một phương thức sản xuất nhấtđịnh, xu hướng của quản trị ngày càng phức tạp cùng với sự phát triển ngày càngcao của nền kinh tế xã hội. Trên thị trường ngày nay, các doanh nghiệp đang đứngtrước thách thức phải tăng cường tối đa hiệu quả cung cấp các sản phẩm dịch vụcủa mình. Điều này đòi hỏi phải có sự quan tâm tới chất lượng sản phẩm và dịchvụ, tới các phương thức Marketing và bán hàng tốt cũng như các quy trình nội bộhiệu quả. Các doanh nghiệp hàng đầu thường cố gắng để tạo sự cân bằng giữa tínhchất nhất quán và sự sáng tạo. Để đạt được mục tiêu này, họ dựa vào một số tài sảnlớn nhất của mình đó chính là “nguồn nhân lực”.Công tác quản trị nhân sự giúp tìm kiếm, phát triển và duy trì đội ngũ nhânviên và quản lý chất lượng - những người tham gia tích cực vào sự thành công củacông ty. Các tổ chức trônng mong vào các nhà chuyên môn về quản trị nhân sựgiúp họ đạt được hiệu quả và năng suất cao hơn với một hạn chế về lực lượng laođộng. Một trong những yêu cầu chính của quản trị nhân sự là tìm ra đúng người,đúng số lượng và đúng thời điểm trên các điều kiện thỏa mãn cả doanh nghiệp vànhân viên mới. Khi lựa chọn được những người có kỹ năng thích hợp làm việc ởđúng vị trí thì cả nhân viên lẫn công ty đều có lý nhân sự được hiểu là những tác động hợp quy luật của chủ thể quảnlý nhân sự đến các khách thể quản lý nhân sự nhằm đạt được các mục tiêu quản lýnhân sự đã đề Quản lý nhân sự là lĩnh vực theo dõi, hướng dẫn điều chỉnh, kiểm tra sự traođổi chất năng lượng, thần kinh, bắp thịt,... giữa con người và các yếu tố vật chấtcủa tự nhiên công cụ, đối tượng lao động, năng lượng,... trong quá trình tạo củacải vật chất, tinh thần để thỏa mãn nhu cầu của con người nhằm duy trì, bảo vệ, sửdụng và phát triển tiềm năng vô hạn của con người. Không một hoạt động nào củatổ chức mang lại hiệu quả nếu thiếu quản lý nhân sự. Hay nói cách khác, mục tiêucủa bất kỳ tổ chức nào cũng là nhằm sử dụng một cách có hiệu quả nhân sự của tổchức để đạt mục tiêu đặt phát triển kinh tế xã hội phụ thuộc rất lớn vào việc khai thác, quản lý và sửdụng hợp lý, hiệu quả các nguồn lực. trong dó nguồn nhân lực là yếu tó quyết định,là nhân tố của sự phát triển và mục tiêu cuối cùng là nhằm phục vụ ngày càng tốthơn cho cuộc sống con người. Như vậy, con người vừa là động lực, vừa là cái đíchcuối cùng của sự phát nay, tiến bộ khoa học kỹ thuật đang thức đẩy sự phát triển của đất để có thể sử dụng và phát huy những thành tựu đó, đòi hỏi phải có đội ngũlao động có trình độ chuyên môn kỹ thuật cao, phải có đội ngũ lao động phù hợpđáp ứng nhu cầu ngày càng cao của quá trình sản trị nguồn nhân lực đóng vai trò trung tâm trong việc thành lập các tổchức, giúp các tổ chức tồn tại và phát triển trong môi trường cạnh tranh ngày cànggay gắt hiện nay, đặc biệt trước ngưỡng của hội nhập kinh tế quốc tế khi phải đốimặt với hàng loạt các công ty, tập đoàn lớn mạnh trên Thế quan trọng của quản trị nguồn nhân lực xuất phát từ vai trò quan trọngcủa con người. Con người là yếu tố cấu thành nên tổ chức, vận hành tổ chức vàquyết định sự thành bại của tổ chức. Vì vậy, phát triển nguồn nhân lực trong quản trịnhân sự là cực kỳ quan Quy trình phát triển nhân sự và các phương pháp phát triển nguồn Quy trình phát triển nhân sựSơ đồ Quy trình phát triển nhân sựXác địnhnhu cầu vàmục tiêuphát triểnLập kếhoạch pháttriểnThực hiệncác bướcĐánh giáquá trìnhphát triển9 Nguồn Phòng nhân sự Resort Six Senses Hideaway Ninh Van BayPhát triển nhân sự là cả một quy trình được thực hiện cụ thể như sauBước 1 Xác định nhu cầu, mục tiêu phát triểnCăn cứ vào chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp, kế hoạch nhân sự củadoanh nghiệp căn cứ vào trình độ kỹ thuật công nghệ của doanh nghiệp và nguyệnvọng của người lao 2 Lập kế hoạch phát triểnLập ra các chính sách đào tạo, phát triển nhân sự, các chương trình đào tạođồng thời dự trù kinh phí cho việc đào tạo để từ đó có những định hướng chi tiết chotrong việc đào tạo và phát triển nguồn nhân 3 Tiến hành các bước thực hiện phát triểnTriển khai thực hiện đào tạo và phát triển nguồn nhân lực theo hướng bêntrong lẫn bên ngoài doanh nghiệp. Thực hiện đào tạo nâng cao năng lực cho laođộng trong doanh nghiệp, mời giảng viên có trình độ, kinh nghiệm về giảng dạy, tạođiều kiện về cơ sở vật chất, tài liệu và vật dụng có liên quan. Đồng thời kết hợp vớicác cơ sở đào tạo du lịch để đạt được hiệu quả cao chức thực hiện công tác phát triển nhân sự theo đúng kế hoạch đã đề xuyên theo dõi tiến độ thực hiện và đưa ra những điều chỉnh kịp thời trongquá trình triển 4 Đánh giá quá trình phát triểnĐánh giá, kiểm tra toàn bộ quá trình triển khai thông qua các bài thi, kiểm tra,trắc nghiệm từ nhân viên, thông qua phỏng vấn, báo cáo của người giám hợp đánh giá năng suất lao động, chất lượng công việc, tinh thần tráchnhiệm của lao động trong công việc, tác phong làm việc, các hành vi ứng xử củanhân giá mức dộ phù hợp của nội dung chương trình với công việc thực thế,phương pháp giảng dạy, thời gian thực hiện, hiệu quả đào tạo và chi phí đào tạo. Từđó rút ra những bài học, nhưng kinh nghiệm, những vấn đề cần xử lý và đưa ranhững phương pháp, sáng kiến mới, điều chỉnh kế hoạch có hiệu quả Các phương pháp phát triển nguồn nhân lực10 Phát triển nguồn nhân lực có nhiều phương pháp, nhưng phương pháp tối ưunhất là tùy thuộc vào đối tượng và điều kiện mà doanh nghiệp hiện có để áp dụngbởi phương pháp nào cũng có ưu và khuyết riêng .- Phương pháp đào tạo lý thuyết là phương pháp đào tạo đơn giản, dễ thựchiện, có giáo án và tài liệu tham khảo, giáo viên giảng dạy có thể quan sát, nắm bắtkhả năng tiếp thu kiến thức của học viên. Tuy nhiên phương pháp này chỉ mang tínhchất lý thuyết, sách vở vì vậy hiệu quả sẽ không cao, bởi đòi hỏi học viên phải chămchỉ, nghiêm túc trong quá trình Phương pháp đào tạo thực hành là phương pháp đào tạo có hiệu quả, trongquá trình làm việc, nhân viên sẽ tiếp thu những kiến thức có liên quan, từ đó dễ dànghọc hỏi, rút ra kinh nghiệm trong quá trình phục vụ. Đây cũng là phương pháp mạohiểm bởi nó ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ Phương pháp đào tạo luân chuyển công việc phương pháp này giúp cho nhânviên có kinh nghiệm rộng ở nhiều lĩnh vực. Nhân viên có thể tiếp xúc trực tiếp cáccông việc liên quan, từ đó có có thể tiếp cận bất kỳ công việc nào trong trường hợpthiếu nhân viên. Phương pháp này yêu cầu người quản lý phải bám sát nắm lịch làmviệc, lịch phân công của nhân viên chặt chẽ, tránh trùng lập công việc dẫn đến bấtđồng với nhân Phương pháp đào tạo trong nước cho nhân viên đến những trung tâm đào tạocó danh tiếng trong nước, hoặc đến những resort trong cùng hệ thống trong nước đểhọc tập. Phương pháp đào tạo này có sự mở rộng, giúp cho nhân viên có điều kiệnhọc hỏi kinh nghiệm, mở rộng tầm nhìn, phát huy tinh thần tự giác, sáng tạo củanhân viên. Tuy nhiên chỉ giới hạn ở những nhân viên có vị trí cao trong Phương pháp đào tạo ngoài nước là phương pháp đào tạo giúp cho nhân viêntiếp thu những công nghệ khoa học kỹ thuật tiên tiến tại các nước phát triển. Phươngpháp đào tạo này đòi hỏi nhân viên phải nổ lực phấn đấu, được lãnh đạo và nhânviên trong resort công nhận, phải tuân thủ thông qua quá trình bình xét, chọn đó, bộ phận nhân sự liên hệ thông tin, làm thủ tục, giấy tờ và gửi nhận viên củamình sang đào tạo. Đây là phương pháp đào tạo tốt nhưng thủ tục rờm rà, tốn kémthời gian và kinh CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂNLỰC TẠI RESROT SIX SENSES HIDEWAY NINH VÂN BAY –NHA Giới thiệu khái quát về resort Six Senses Hideway Ninh Vân Bay – Vị trí địa lýSix Senses Hideaway Ninh Vân Bay Resort nằm ở vịnh Ninh Vân, thuộcbiển Nha Trang, dài 1,5km dọc bờ biển, liền sau lưng là rừng cây và núi đá hiểmtrở. Six Senses Hideaway Ninh Van Bay Resort thực sự là nơi ẩn dật đầy quyến rũ,đánh dấu một tiêu chuẩn hoàn toàn mới cho Việt Nam. Với không gian rộng đượcđặt riêng biệt, 58 villas nằm hướng mình ra vịnh biển làm mê hồn người. Trong sốđó, có những villas lại hướng ra bãi cát trắng mịn, những villas khác thì sừng sữngtrên những khối đá tự nhiên. Bài trí ở đây đơn giản nhưng trang thiết bị lại hiệnđại, đáp ứng được nhu cầu sinh hoạt cao cấp của du khách quốc tế. Với nội tiết vàthiết kế độc đáo, tinh tế từ gỗ cùng với cách bố trí khu nghĩ dưỡng theo hệ thốngtầng từ cao xuống thấp gắn liền với núi đồi và bờ biển bao quanh tạo cho khách dulịch sự sản khoái, những cảm nhận thú vị bằng 6 giác quan, tạo nên cảm giác lạ vàlà sự thách thức về trí tưởng tượng bay bổng của con người khi đến với Six SensesHideaway Ninh Vân Bay. Một khuôn viên tới mà chỗ nào cũng xanhmướt các loại cây nhiệt đới, ngập tràn hoa và nắng vàng như mật. Không khí trongvắt, yên bình bao quanh bởi những phòng ốc được phối ngẫu nhiên bởi gỗ, mâytre, tranh lá, vấn vương mùi thảo mộc. Các nhà thiết kế tài ba đã khôn ngoan lưugiữ vẻ nguyên sơ của thiên nhiên ban tặng bằng phong cách kiến trúc truyền thống12 Việt Nam nhưng lại không quên các trang thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn 5 saocho cuộc sống cấp tiến của con người. Phong cách kiến trúc của resort Six SensesHideaway Ninh Vân Bay cho người ta cảm giác thư thái và dịu êm khó tả. Sốnggiữa thiên nhiên hoang sơ là vậy nhưng du khách không bị cách ly với các sinhhoạt văn minh nhờ có các dịch vụ hiện đại đạt tiêu chuẩn 5 sao có thể làm hài lòngở mức tuyệt đối những du khách khó tính khá thú vị nữa là khu nghỉ mát thường sử dụng giờ riêng, giờ NinhVân! Ngay khi đặt chân lên khu nghỉ mát, du khách sẽ được thông báo điều hồ sẽ được chỉnh cộng thêm một giờ, nghĩa nếu ở Ninh Vân đang là 8 giờsáng thì ở Nha Trang mới 7 giờ. Những người điều hành khu nghỉ mát giải thíchlàm vậy để tạo cho khách có cảm giác một ngày dài hơn, thời gian chạy trốn sự ồnào náo nhiệt cũng dài hơn khi hòa mình vào cảnh thiên nhiên với biển xanh cáttrắng, với các dịch vụ spa, chèo thuyền, câu cá, lặn biển... Quá trình hình thành và phát triểnSix Senses Resort & Spa được thành lập từ năm 1995 trụ sở chính tại TháiLan. Six Senses là Công ty chuyên về phát triển và quản lý khu nghỉ dưỡng và spadưới các tên thương hiệu Soneva, Six Senses và Evason, Six Senses Spas và SixSenses Sanctuary. Hiện nay Six Senses là chủ đầu tư và quản lý khoảng 30 khunghỉ dưỡng cao cấp và 41 khu spa độc quyền tại đảo Maldives, Thái Lan, Jordan,Oman, Brazil... với các dịch vụ 5*, các trung tâm trị liệu và chăm sóc sức khỏetrên toàn thế Senses Resort & Spa hợp tác với Ninh Vân Bay trong việc quản lý vàphát triển thương hiệu khu nghỉ dưỡng Six Senses Ninh Vân Bay từ năm sự quản lý và điều hành của Six Senses, khu nghỉ này đã liên tiếp nhận đượccác giải thưởng có giá trị trong nước và quốc tế. Năm 2007, tập đoàn này tiếp tụctrở thành một đối tác tin cậy của Ninh Vân Bay khi trở thành đơn vị quản lý củakhu nghỉ dưỡng tiếp theo của Ninh Vân Bay là Six Senses Sai Gon 5 năm hợp tác thành công, mối quan hệ chiến lược giữa Ninh Vân Bayvà Six Senses được nâng lên một tầm cao mới. Tháng 1/2010, Six Senses và NinhVân Bay chính thức ký kết hợp đồng hợp tác chiến lược toàn diện 30 năm trong đóSix Senses sẽ trở thành đơn vị quản lý cho các dự án nghỉ dưỡng của Ninh VânBay13

quản trị nguồn nhân lực trong du lịch